インフォメーション & 店長ブログ🐱時々更新中
みなさん、こんにちは〜😃
新茶が始まったところですが、既に麦茶や水出し冷茶もおいしい季節になってしまいましたね^_^;
数年前くらいから、冷茶をお薦めするタイミングが段々早くなっている気がしていたのですが、もしかしたら、冷茶→新茶なんて日が来てしまうかもしれませんね😱
何度かこちらのブログでご紹介しておりますが、当店のお薦めの麦茶がこちらになります↓
便利なティーバッグのタイプもございますが、この昔ながらのタイプの麦茶は在庫しているお茶屋も少ないのではないでしょうか?
…というか、お茶屋自体もだいぶ少なくなってきてるんでした^_^;
1kg入りで648円と破格でございます! 夏季だけでなく、通年在庫しておりますので、いつご来店いただいてもお渡しできます。
我が家では、ひと手間加えて、しっかり乾燥させたペットボトルに移して使っています。
2リットルのペットボトルにちょうど…入りきらないくらいの量です(笑) 私は先に袋に残った分から使っています。 ペットボトルに移しておくと、分量をはかる時や、フタをするのに便利です☝️
2リットルのお水を沸かして、そこに10gほどの麦茶を投入しまして、30秒くらい沸騰させます🔥
30秒経ちましたら、火を止めて冷めるまで放置します。
常温になりましたら、ボトルに麦が入らないように気を付けて麦茶を移します。
おいしい麦茶が完成しました!
ちなみに、私はおたまを使って麦茶をボトルに移しますが、web担当スタッフは、豪快に鍋を傾けてドボドボやります💦 ここはお好きなやり方でお願いします。
麦そのものを煮出すのですが、ほとんど粉は出ません。
がしかし、例外的に底の方(最後の部分)には粉が出ますので、私はこんな風に濾していますよ↓
お茶屋としてあるまじき告白(?)になりますが😱、私、コーヒーも飲んでいます☕
それはどうでもいいのですが、コーヒーを淹れる時に使うフィルターを使うと便利ですよ☝️
しっかり濾せるのに、濾過のスピードは早いです!
1kgでは多すぎるという方は、小分けにしたり、お試しで少量お分けいたしますので、お気軽にお申し付けくださいね☺️
それでは、しっかり水分補給して暑さに備えましょう!
みなさん、こんにちは〜😃
昨日はひんやりした一日でしたね☁ カーディガンを羽織ってちょうどいい気候でした。 一昨日は半袖の陽気で、昨日はカーディガン、そして今日はまた半袖で過ごせそうです。 服装の変化が忙しいですね^_^;
さて、先週あたりから、店頭でお抹茶をお求めのお客様が続いています🍵 ベトナム人のご夫婦や、アジア系の英語を話されるお客様がいらっしゃいました。
拙い英語で話しかけたい衝動に駆られた店長ですが、3月に訪れた宇都宮タワーで、ネパールからの観光客の方に「Where are you from?」と話しかけてみたら、「なんですか?」と流暢な日本語で返された傷が癒えていなかったようで、お連れ様の日本人の方に通訳をお願いしてしまいました^_^;
お抹茶サービスも継続しておりますので、一服されたい方はお申し付けください🍵
そして、
店休日の日曜日は、牛久大仏に行ってきました!
こちらも外国からの観光客がたくさんいらしていました!
詳しくは行ってのお楽しみということで、詳細は伏せますが、大仏様が出来上がるまでの工程はとても興味深かったです!
お土産に、「茨城といえば!」の干し芋を買ってきたのですが、そのせいか、昨日の午前中に聞いていたbay fmでアンナさんが「ホシイモノリスト」と言っていたのを、「干し芋のリスト」と聞き間違えてしまいました。
「欲しい物リスト」ですよね^_^;
それでは、これから数日の間は夏日が続きそうですので、みなさん意識して水分補給をしてくださいね⚠️
みなさん、こんにちは〜😃
朝から雨降りの八千代市です☔
GWもあっという間に最終日、遊び足りない方も、休み足りない方もいらっしゃる一方、早く平日(給食のある)に戻ってくれ〜と思う方も一定数いらっしゃるのではないでしょうか?😁
私はといいますと(聞かれてもいないのに、自分語りが始まってしまいます😱)、昨日の帰宅時、昼間は気付かなかったのですが、ジムニーのフロントガラスに、まるで親の仇かというくらいの鳥フンがかかっておりましたorz
隣の母親の車や、ジムニーを挟んで反対側の物置も無傷です。
私、鳥さんを怒らせるようなことしましたかね^_^;
先日の鳩さんが勘違いしているとしたら、バタバタ音を立てていたのは、私ではなく、web担当スタッフの方ですよ!😛
とまぁ、鳩さんへの告げ口(?)はこのくらいにしておきまして、本題に入らせていただきます。
ついこないだ、つつじ祭りでお休みをしたばかりな気もいたしますが、5/24(土)は小学校の運動会のため、臨時休業とさせていただきますm(_ _)m
店頭でもお知らせさせていただきますが、みなさまご来店の際には、当ホームページの「カレンダー」のチェックや、ご心配でしたらお電話で営業しているかご確認をお願いいたしますm(_ _)m
昨日もお電話いただいてから、タクシーでご来店のお客様がいらっしゃいました。
お電話1本、お届けもしておりますので、なんなりとお申し付けくださいませm(_ _)m
尚、本日朝一番で864円の新茶が届きましたので、お知らせいたします🍵
佐川急便さん、連休中の渋滞の中を、静岡から千葉まで新茶を運んでいただき、ありがとうございます🚚
みなさん、こんにちは〜😃
ブログのネタ作り&ネタ探しに余念のない店長です(笑)
本業ももちろん頑張ってまいります💪
さて、確かお茶屋の店長だった筈の私ですが、いろいろやっております。
時にはタケノコを掘る助手を、時には伸びてしまった植木の手入れの助手を、また時には引っ越しや車の回送の助手を…
ほぼ助手に徹している人生ですね^_^;
木曜日の夜のことです。
外から帰ってきましたら、住まいの賃貸物件のエントランスに、1羽の鳩が迷い込んでおりました。
辺りはすっかり日も暮れていましたので、その日は安全なところで休んでもらいました。
明けて金曜日の朝です。
出入り口が開いた隙に、出てくれていたらいいなぁと、淡い期待を抱いてインターホンの映像を確認してみましたら、昨晩と同じ辺りに鳩が羽根を休めておりました。
そのまましれっと出勤しようと思っていたのですが、何やら道具を準備している人がいました。
そして、私を呼び止めます。
「鳩を捕まえて外に出すよ!」
いやいや、吹き抜けになってるから、手持ちの虫採り網では長さが…と反論してみましたが、助手に断る権限はありません。
とりあえず、様子を見にエントランスへ。やはり、まだ鳩は建物の中にいます^_^;
クイックルワイパーと虫採り網の持ち手を養生テープでグルグル巻きにして、長さを確保します。
まあまあの長さになりましたが、あともう少しな感じです。
それでも、手を伸ばして鳩に虫採り網を近付けると、鳩が嫌がって飛び立ちます、更に上の方に。
脚立や梯子がないと厳しい高さです。
上の方の窓が開いてくれたらなぁ…とふと見回すと、気になる装置が目に留まりました。
なんだか開いて欲しいところが開けられそうな装置です!
しかし、1箇所とても気になる記述があります。
火災発生時に開ボタンを押してください…
鳩は発生していますが、火災は発生していません。更に気になるのは、これを押したら自動的に消防署に火災発生の通報が行ってしまうのではないかと思うと、おいそれとは押せません。
まして立場は助手。
押してみたい。これは押し活と呼べるのでしょうか。いや、字が違います。
悩んでいても仕方がないので、消防署に電話して聞いてみました。
対応してくれた方は、「恐らく…大丈夫だとは思いますが、もし通報が行ってしまったら、謝りましょう(店長さん)」
とりあえず、建物の住所をお伝えして、火事ではありませんからアピールをしてから、ボタンを押してみました!
開いて欲しい窓は開いてくれました!そして、私はスマホのメール受信箱を睨みつけます。
消防団に入っている私のアドレスには、火災が発生するとメールが届きます。
2分、3分…メールは来ませんでしたので、神様はいたということでしょう!
あとは、鳩に開いた窓から大空へ飛び立ってもらうだけです。
微妙に届かない虫採り網と格闘し、私のかしわ手👏で、なんとか外に出てもらうことができました!
大きく開いた窓の縁で鳩がしばらく羽根を休めるというクライマックスもありましたが(笑)、休んでいる体の向きは外を向いておりましたので、こと無きを得ましたε-(´∀`*)ホッ
私を鳩レスキューに誘った人物は、「店長はほぼ何もしてないよね。窓を開けて閉めただけだよね、言ってみれば。鳩を網で誘導したのは私だけど。すべて私の手柄でしょ?」
と言っていました。
いやいや、消防署に確認したり、決死の覚悟でボタンを押したり…と反論を試みてみましたが、私の声は恐らく先方に届く前に床に落ちていた気がします(笑)
鳩さん、無事に外に出られてよかったですね🕊️
みなさん、こんにちは〜😃
昨日はよく降りましたね☂️
帰宅時間帯がいちばん降っていましたので、上下カッパで帰りました<(`・ω・´)
さて、更新が滞っている間に今年も新茶がドシドシ入荷しております!
こちらは鹿児島県へ旅立つ進物の中身でございます🚚
和チャックのパッケージに包まれて、お薦めのちょっといい焼き海苔と詰め合わせのご注文をいただきましたm(_ _)m
毎年のことではありますが、価格帯の高い方から順に入荷してまいります。
現在、2160円、1620円、1404円、1080円の順で入荷しております🍵
(各100g入り、税込み価格です)
どれもお薦めですが、当店お薦めの1080円は、今年も素晴らしい仕上がりとなっております。店頭では試飲いただけますので、お気軽にお申し付けくださいませm(_ _)m
祝日の本日も、いつもの土曜日と同様13時まで営業しております。
明日は定休日となりますが、月曜日以降は通常通りの営業となります。
お出かけのお土産に、またいつものご自宅用に、この時期だけの香りがお楽しみいただける新茶、お薦めです!