ｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝ & 店長ブログ🐱時々更新中
みなさん、こんにちは〜😀
桜の見頃を過ぎたら、いきなり半袖の気候の八千代市です☀
いろいろ追い付いていけませんね、急な変化には^_^;
みなさんは、お花見されましたか？
私は、「敷物しいて、テーブル置いて…」というようなお花見はできなかったのですが、八千代市内にはたくさんの桜の木がありますので、配達中に桜を眺めておりました🌸
さて、洗い物講座も４回目を数えましたので、そろそろネタ切…もとい、まとめに入ろうかと思います<(｀･ω･´)
洗い方やコツはお伝えできたかと思いますので、今日は道具のお話です。
年齢的なアレで、冬場などは手荒れの気になる店長は、洗い物をする時は手袋を使っています。
指先が破れにくくなっている、こちらの手袋がお気に入りです。使い始めは、柔軟性に富んでいます👍️
しかし、油汚れのひどいフライパンなんかを洗いますと、手袋の油分も一緒に流れ出てしまうのか、指先部分がゴワゴワになります^_^;
こうなってしまうと、洗えないことはないのですが、食器も持ちにくいですし、うまく洗うことが難しくなります。
私の大好きなトマトソースなんかも、手袋の油分を奪い去ってくれます^_^;
そんな時は、油汚れの食器を洗う前に、使い捨ての手袋に代えてから洗うと、普段の手袋が長持ちしてくれますよ！
そして、洗い物用のスポンジは、お値段を見るとお手頃なものから、ちょっとお高いものまで、種類がたくさんあります。高いものは泡立ちがよかったり、弾力が長続きしたりと、もちろんいいところがあると思うのですが、私はお手頃なスポンジを、弾力が弱まったり、毛羽立ちができたら、早めに交換するようにしています。
どんなにしっかり水気を切っても、少量の水分はスポンジに残りますので、雑菌などが増えてしまう前に早めの交換がいいような気がします☝️
簡単ではありますが、洗い物が億劫な方にも、少しでも前向きな気持ち(笑)で台所に立っていただけたらと思い、洗い物講座を書いてみました🖊️
また何か思い付いたら、お知らせいたしますね！
みなさん、こんにちは〜😀
昨日今日と、春本番🌸な気候の八千代市です🍵
昨日はお花見を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか？
そんなお天気の中、私は消火用のホースを担いだり、鳶口(とびぐち)と呼ばれる棒を抱えたりしながら走っておりました🚒
ハヤブサ消防団の作中にも出てきた、ポンプ操法の練習に参加してきました<(｀･ω･´)
さて、間があいてしまいましたが、洗い物講座の続きですよ！
油汚れについては、前回のブログで触れましたが、今回はお米など、粘り気のある洗い物のお話です🍚
昼間は店長として働く傍ら、家に帰ると、それはそれで担当業務のある店長です^_^;
そのひとつに、炊飯がございます。web担当スタッフも、TIGERの炊飯器を使ってお米を炊いてくれるのですが、私は断然、【文化鍋派】です！
私の明治生まれの祖母は、これでお米を炊いていましたので、約半世紀前に嫁いできた私の母親も、文化鍋でご飯を炊いていたようです。
「短い時間(約20分)でご飯が炊けて、洗い物点数が少なく(蓋、鍋、しゃもじ)、お値段もお手頃(5000〜6000円)」と、三拍子揃った鍋ですが、私は決して鍋屋さんの回し者ではございませんm(_ _)m
さて、そんな文化鍋ですが、ご飯をよそった後はこんな感じです。
「ご飯、入ってましたよ〜」の跡がそこかしこに残っています。
ですので、こういった洗い物は、こうしてやります⬇
ちょっと見えにくいですが、ほかの食器を洗ったお水で浸けておきます。
私は大抵、夜に炊飯しますので、鍋を水に浸けたあとは、お風呂に入ってきます。
30〜40分浸けておきますと、力も要らずに汚れが落ちてくれますよ✨️
こんな感じで、きれいさっぱりとなりまして、次の出番に備えます！
洗い物というよりは、文化鍋の説明が長くなってしまいましたが、「粘り気のある洗い物は、しばらく水に浸けてから洗うと楽です☝️」
ぜひ、お試しください(^人^)
みなさん、こんにちは〜😀
慣性の法則が効いていますね(笑)
昨日は、天気も良く気温が上がって、半袖の知人もいましたが、今日はまた肌寒くなってしまいましたね^_^;
でも、お天気の話は便利ですね、店頭での会話や、こうして文字数稼ぎにも使えます😁
さてさて、いきなり件名に②となっていて、過去のブログを探してくれようとした心優しいあなた♥
大丈夫ですよ、先ほどのブログで急に始めてしまったもので、恐らく①という表記はどこを探しても出てきません！
先ほどの話が実質①となりますので、併せてお読みくださいね！
カウンター稼ぎも甚だしい店長ですが、引き続き洗い物のお話です。
みなさん(一人暮らし初めての方や、洗い物に気が進まない方向けですので、エキスパートの方は暇つぶし程度にお付き合いください🙏)は、洗い物の順番など、考えたことはありますか？
私は常に考えています(ということにしておいてください)。
一度の食事でも、ほとんどお皿が汚れない食材から、「これは誰かにお任せしたいな」という派手な汚れ方をする食材まで、いろいろだと思います。
そんなときは、まず先ほどのおさらいで、汚れのひどいお皿は使用済みのキッチンペーパーなどで、拭き取れる汚れを拭き取って、流しの１箇所に寄せてください。重ねてしまうと、お皿の裏側が汚れる場合もありますので、基本は平置きがいいと思います☝️
そして、あまり汚れていないお皿も、汚れていないシリーズでまとめて置いてください。
すみません、我が家の流しです^_^;
写真の手前が汚れの少ないお皿、奥に向かってまあまあ汚れているお皿群です。
私的にはですよ、プロではなく、アマチュア(？)の洗い物好きな店長としましては、この状態に並べたお皿たちの上で、まず、麦茶を沸かしたお鍋(水切りの上に置いてあるやつです)を洗って流水で洗剤を流します。
するとどうでしょう！
鍋を洗った洗剤が、お皿の上から降り注ぎます。多少の水の勢いもありますので、それだけで大部分の汚れは落ちたり浮いたりします。
次に、あまり汚れていないお皿たちをスポンジでゴシゴシ洗い、また流水で流します。
場所は汚れのひどいお皿の上からです。
二度にわたって洗剤入りの流水で清められたお皿たちは、見る影もありません(笑)
あとは、普通に洗って流したら、汚れのひどかったお皿たちも、そんなに苦労なく洗える気がしませんか？
こんなところで、店長の洗い物講座？②を締めくくりたいと思いますm(_ _)m
みなさん、こんにちは〜😀
いやぁ、しっかり当てはまっていますね、慣性の法則。
動いているものは動き続けようと、また、止まっているものは止まり続けようとするアレです、慣性の法則。
更新が続くと、些細なことでもブログに書いているのに、一旦滞ると、ご覧の有り様です^_^;
久しぶりに更新させていただきましたので、しばらくは続けられるのではないかと、淡い期待を抱いております😊
さて、これだけで久しぶりの更新を終えてしまうと、再び長期休暇に入ってしまいそうですので、もう少しお付き合いくださいませm(_ _)m
新年度からの進路も決まり、今ごろは進学や就職の支度で忙しくされている方もいらっしゃると思います。
そんな新生活に向けた、「洗い物好きな店長」からの、洗い物をスムーズに進めるコツ(？)をお知らせしたいと思います。
第１回目(シリーズ化するつもりなのか！)の今回は、アレとアレの併用のお薦めです☝️
…勿体ぶりますねぇ^_^;
洗い物のコツと言いながら、初回から洗って終わった後の話をしますよ！
みなさん、洗い物をした後はすぐに食器を拭きますか？
それとも放置して乾かしますか？
私は二刀流ですので、どちらのパターンもあるのですが、透明なコップなどはすぐに拭いてしまった方が、水滴の跡が残らずにキレイですよ✨️
しかし、拭くといっても、わりとすぐに布巾が湿ってしまいますよね^_^; １人分ならまだしも、家族の分となると、布巾１枚では足りません🙅
そこで、便利なアレを併用します☝️
キッチンペーパーです！
吸水力もあって、また最近のキッチンペーパーは水に濡れても破れにくくなっています！
タッパーのフタなど、溝のある食器を拭くときなんかも便利ですね🙆♂️
ぜひ、布巾とキッチンペーパーの併用を試してみてください🙏
そして、使い終わったキッチンペーパーは、すぐに捨ててしまってはいけませんよ。
こちらをご覧ください↓
使い終わった後のキッチンペーパーです。
これを広げておいて、乾かします。完全に乾かす必要はない(むしろ、生乾きくらいが使いやすいときもあるくらいです)ですので、あまり神経質にならずに、邪魔にならないところに置いといてくださいね。
乾いたキッチンペーパーのセカンドキャリアは、お皿に残ったお醤油やマヨネーズ、フライパンに残った油などを、拭き取って洗い物の下準備に役立てられます！
まっさらなキッチンペーパーで、食器の汚れを拭き取るのは、なんだか勿体ない気もしますが、一度使ったものは、惜しげなく拭き取りに使っていただけますよね。
排水口に流れる油の量も減らせますし、一石三鳥くらいの働きをしてくれますよ。
ぜひ、やってみてくださいね✌
みなさん、こんにちは〜😀
今年もしっかり花粉の洗礼を受けている店長です^_^;
そろそろ薬をもらいに耳鼻科に行かないと、外を出歩けなくなりそうです😱
…実際、高校生の頃、鼻水が止まらなくなり、授業中に下を向いてノートが取れないため、「今日は帰ります(鼻水で)」と早退したことがあります😏
良い子のみなさんは真似しちゃダメですよ☝️
さて、「やちぼこり」で有名な八街市に勝るとも劣らない「八千ぼこり」が舞う八千代市ですが、昨日はお隣の船橋市もすごいほこりでした😱
ま、前が見えません🙈
明日は久しぶりにまとまった降水量が期待できる雨予報ですので、空気も大地も潤ってくれることを願います🙏
あちこちで川が干上がってしまっているそうですので、引き続き暇を見つけては雨乞いの洗車に勤しんで行きたいと思います！
ただ、雨天時は視界が悪くなりますので、お出かけの際にはみなさんお気を付けてお願いいたします🙇
