インフォメーション & 店長ブログ🐱時々更新中

2019-08-28 10:21:00

先週末に家族でお茶の町、静岡県に行ってきました。

夏の茶畑はこんな感じです。緑がきれいでとても癒されました。

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あっ!トーマスだ!お~い、トーマス!!

 

 

 

2019-08-12 09:00:00

冷茶用にこんなボトルもございます。

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ワインボトルのような形で、蓋の内側にはフィルターがついてます。

茶葉と冷水をボトルに入れて、そのままコップに注げます。

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フィルターは外して洗えますのでお手入れも簡単です!

カラーは12色展開でお取り寄せになります。ボトルの容量は750mlですので茶葉の分量は6gが目安です。

価格はお気軽にお問い合せください。

 

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ついでになりますが、以前お知らせした「冷茶の作り方」では、水2リットルで茶葉8gでしたが、

2リットルでは多すぎるわ~!という方は

それぞれ半分の水1リットル、茶葉4gでお作り頂くとちょうどいいです。

 まだまだ暑い日が続きますので、みなさま体調など崩されませんように!    店主

 

2019-08-04 19:23:00

今日はせっかくですので、中の見える透明な急須で実験をしてみようと思います!

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動画①:テレビの番組を見る前の淹れ方↓

 

動画②:正しくはこちらの淹れ方です↓

 

あれ??

穴の位置を変えることで中身の対流が起きて、茶葉がよく動く。。。はずなのですが、

気密性の問題か?!うまく対流する様子が撮影できませんでした(-_-;)

が、しかし、テレビ番組では林先生が、私の身近なところでは群馬の四万温泉出身の親戚のおばあさんが、

「急須の蓋はこっち向きで!」と口すっぱく言っていましたので、みなさまもぜひお試しください(^^)/

2019-08-04 12:42:00

急須の蓋には小さな穴があいています。お茶を注ぐ時に、空気を抜くためのものなのですが、

この穴をどちらに向けるかでお茶が美味しく淹れられます。

以前テレビの番組で紹介されていて、「そうだったのか~!」と思い、それからは気を付けています。

私はそれまでこの向きでお茶を淹れてました。穴が注ぎ口と反対側にきています↓

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正しくはこちらです(^^;) 穴が注ぎ口に近くなっています↓

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②へ続く・・・

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