茶の丸六園

「のぼり」を新調しました。

長く続いた梅雨寒も急に終わった模様で、蒸し暑さが戻ってきました。

水出し冷茶推しの涼しげなプリントののぼりに取り替えてみました。

猫ちゃんはパッケージメーカーさんの「みたらしちゃん」というキャラクターです(=^・^=）

いかかですか？

8月24日（土）～８月26日（月）の３日間を夏期休業日としてお休みさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。　店主

誠に勝手ながら、7月15日（月・祝）は葬儀参列のため、正午までの営業とさせて頂きます。

ご不便をお掛け致しますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

なお、７月16日（火）からは通常営業となります。

こんにちは

当店ではお茶をパックする時に、酸化を防ぐため真空状態に近付けてから、窒素ガスを封入しております。

機械はこちらの緑色のものです↑

左側のグレーのボンベの中に窒素ガスが詰まっています。

100ｇや200ｇずつ計量したお茶を綺麗に並べます。

パックされる様子を動画で撮ってみました(*^^*)

未開封の状態で冷凍庫や冷蔵庫で保管して頂くと半年先でも美味しくお飲み頂けます。

開封してしまったものにつきましては、なるべく早めにお召し上がりください。　店主

今回は美味しい麦茶の作り方をご紹介したいと思います。

当店で販売している麦茶はこちらです↓

（1ｋｇ入り　540円）

①材料・・・麦茶10ｇとお水2Lです。

②お鍋で沸騰させたお湯に、麦茶10ｇをザザッーと入れます。

　　　　　　　　　キッチンタイマーは45秒にセット→グツグツ沸騰→麦のいい香りがしてきますよ。

③45秒経ちましたらガスを止めてそのまま冷めるまで置いておきます。

　　　　　　　　　お湯の色は薄っすらと茶色になっています。夜、お休み前に作ると翌朝完成です。

④一晩置いたものです。色が濃くなりました！

⑤最後に麦を取り除いて麦茶ポットなどに移したら出来上がりです。

⑥こちらが完成品です。我が家では毎晩麦茶を作っていて、一年中冷蔵庫に

　　　　　　　　　あるんです。昭和生まれの私は、やはり夏と言えば「麦茶」ですね♪

★気になった方は麦茶サンプル（10ｇ）差し上げますので、ぜひ一度作ってみてください★