茶の丸六園

みなさん、こんにちは〜😀

秋晴れの八千代市です☀

湿度が低く、カラッと晴れた日はそれだけで嬉しいですよね☺️

昨日ご来店のお客様に、抹茶ビールについてお問い合わせいただきましたので、作り方のご説明です☝️

まずはご用意いただくものがこちらになります⬇️

左奥から、

◆500ml入るコップ(透明なものがお薦めです)

◆お好きな銘柄のビール350ml

◆抹茶ミニシェイカー(当店で売っていますよ！)

◆抹茶(薄茶を2g使います)

◆水20ml

◆はかり

初めに、抹茶ミニシェイカーに水を20mlいれます。

そこに、抹茶を2g(こちらはお好みで加減してくださいね)いれます。

ミニシェイカーの蓋をしっかり閉めて、11秒シェイクします=3

 ★シャカシャカ動画はインスタの方であげますので、よかったらそちらをご覧ください🙇

コップに静かにビールを注ぎます。

美味しそうな状態に見えますが、これは失敗しています^_^;

ホントは泡が立たないように注がなくては…。

ここに、ミニシェイカーから濃縮状態の抹茶を半分くらい注ぎます。

抹茶が入ることで、また泡立ちますので、様子を見ながら残りの抹茶を注いでください。

もう少し泡が育ちますよ〜。

注ぎ終わった後も、泡が膨れます。

絵心のある方は、ラテアートみたいにお楽しみください。

店長にはそれがありませんので、この有り様です^_^;

二刀流の店長はこんな組み合わせを

楽しんでしまいます⬇️

抹茶ビールfeaturing今川焼きです！

…糖分が心配になりますね😱